비트 잎

무엇인가

비트 잎은 붉은 뿌리를 먹는 비트 식물의 윗부분, 즉 잎과 줄기를 말합니다. 시금치·근대와 같은 비름과(옛 명아주과) 식물로, 잎채소로서의 성질도 비슷합니다. 라벨에서는 비트 잎, 비트 그린, 사탕무 잎, Beet Greens, Fresh Beet Greens로 표기됩니다. 뿌리에서 당을 빼고 남은 섬유 원료인 비트펄프와는 다른 원료입니다.

왜 사료에 넣는가

비트 잎에는 식이섬유, 비타민 K, 카로티노이드, 일부 미네랄이 들어 있습니다. 오리젠처럼 여러 채소를 조금씩 넣는 사료에서 케일, 시금치, 순무 잎, 콜라드 그린 등과 함께 쓰입니다. 비중이 작아서 영양 공급의 주된 원료라기보다 다양한 식물 원료를 더하는 보조 역할에 가깝습니다. 필요한 비타민과 미네랄은 대부분 프리믹스로 기준을 맞춥니다.

어떻게 읽어야 하나

비트 잎은 대개 원료 목록 중간 이후에 나옵니다. 신선한 채소는 수분이 많아 건조 후 실제 비중이 표기 위치보다 더 작아집니다. 이름이 비슷한 비트펄프는 사료의 섬유 함량을 조절하려고 더 많은 양을 쓰는 경우가 많으니 혼동하지 않도록 합니다.

주의할 점

비트 잎은 시금치처럼 수산염(옥살산염) 함량이 비교적 높은 채소로 알려져 있습니다. 사료에 들어가는 소량은 일반적으로 문제로 여겨지지 않지만, 수산칼슘 결석 병력이 있는 아이라면 처방식이나 식단 선택에서 수의사의 지시를 따르는 것이 우선입니다. 집에서 채소 간식으로 줄 때도 같은 이유로 양을 조절하세요.

보호자를 위한 체크 포인트

• 비트 잎과 비트펄프는 다른 원료이니 라벨에서 구분해 보세요.
• 채소 원료는 보조 역할이므로 앞쪽 단백질원을 먼저 확인하세요.
• 수산칼슘 결석 병력이 있다면 식단은 수의사와 함께 정하세요.

라벨에서 이렇게 표기된다

비트 잎, 비트 그린, 신선한 비트 그린, 사탕무 잎, Beet Greens, Fresh Beet Greens