생선분말
다른 표기: 흰색생선분말, 생선분, fish meal, 흰살생선분말, whitefish meal, 어분, 흰색생선분, 흰살생선분
생선을 가열·건조해 분말로 만든 농축 단백질원. 어떤 생선인지는 괄호 안 표기로 확인한다.
무엇인가
생선분말(어분, fish meal)은 생선이나 생선 가공 부산물을 가열해 수분과 기름을 빼고 분쇄한 농축 단백질 원료입니다. "흰색생선분말"은 대구·명태 같은 흰살생선을 원료로 했다는 뜻이고, 국내 라벨에서는 "흰색생선분말(대구)"처럼 괄호 안에 어종을 적는 경우가 많습니다. 연어분처럼 종이 특정된 원료는 각 항목을 따로 봅니다.
왜 사료에 넣는가
수분이 적어 같은 무게의 생선보다 단백질이 훨씬 많고, 아미노산 구성이 좋으며 기호성도 높습니다. 뼈가 포함되어 칼슘·인도 공급합니다. 생선 특유의 냄새가 고양이 사료의 기호성에 특히 도움이 됩니다.
어떻게 읽어야 하나
"생선분말"만 적혀 있으면 어떤 생선인지 알 수 없습니다. 괄호 안 어종 표기가 있다면 그 정보를 읽고, 없다면 생선 알러지 관리 중인 아이에게는 제조사에 문의하는 것이 좋습니다. 뼈 비중이 높은 원료는 조회분 수치를 높이므로 보장성분의 조회분도 함께 보세요.
어분은 운송·보관 중 산화와 자연발화를 막기 위해 원료 단계에서 산화방지제를 처리하는 경우가 있습니다. 과거에는 합성 산화방지제인 에톡시퀸이 널리 쓰였는데, 원료 단계 처리는 최종 라벨에 드러나지 않을 수 있습니다. 이 부분이 신경 쓰인다면 제조사에 원료 보존 방식을 문의하세요.
라벨에서 이렇게 표기된다
생선분말, 흰색생선분말, 어분, Fish Meal, Whitefish Meal. 예: "흰색생선분말(대구)"
이 페이지의 성분·영양 정보는 제품 라벨과 제조사 공개 자료를 기준으로 정리한 것이며, 제조사 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 건강·질환과 관련된 내용은 일반 참고용이며 수의학적 진단·처방을 대신하지 않습니다. 반려동물의 상태에 맞는 식이 선택은 수의사와 상담하세요.