생선 육수

무엇인가

생선 육수는 생선이나 생선뼈를 물에 끓여 우려낸 액체입니다. 라벨에서는 생선 육수, 생선뼈 육수, 피시 브로스, Fish Broth, Fish Bone Broth로 표기되며, 원료 생선이 특정된 경우 Tuna Broth(참치 육수), Salmon Broth(연어 육수), Herring Broth(청어 육수)처럼 쓰기도 합니다.

왜 사료에 넣는가

습식 사료의 수분을 채우면서 생선 풍미를 더해 기호성을 높이는 것이 주된 목적입니다. 고양이는 생선 향을 좋아하는 경우가 많아 고양이용 습식 제품에서 특히 자주 보입니다. 그레이비나 젤리 형태 제품에서는 소스의 바탕이 되고, 물만 쓸 때보다 소량의 단백질과 미네랄이 더해집니다.

어떻게 읽어야 하나

습식 사료에서는 육수가 원료 목록 앞쪽에 오는 경우가 흔합니다. 무게 기준으로 순서가 정해지는데 육수는 대부분 물이기 때문입니다. 따라서 생선 육수가 첫 번째라는 사실보다 그 뒤에 어떤 고기·생선 원료가 오는지, 보장성분의 조단백과 수분이 어떤지를 함께 봐야 합니다. "생선 육수"처럼 어종이 특정되지 않은 표기는 어떤 생선인지 알 수 없어, 특정 어종을 피해야 하는 경우에는 정보가 부족합니다. 이때는 제조사에 문의할 수 있습니다. 관련 원료로 어류, 참치, 연어가 있습니다.

개와 고양이

생선 풍미에 대한 선호는 고양이에서 더 두드러지는 편입니다. 다만 생선 위주의 제품만 오래 먹으면 입맛이 한쪽으로 굳어질 수 있어, 단백질원을 다양하게 경험시키는 것도 고려해 볼 만합니다. 생선에 대한 식이 알러지가 의심되면 육수까지 포함해 원료를 확인하고 수의사와 상의하세요.

보호자를 위한 체크 포인트

• 육수는 수분 원료이므로 뒤따르는 단백질 원료를 함께 확인하세요.
• 어종이 표시되지 않았다면 특정 생선을 피해야 할 때 제조사에 문의하세요.
• 사람용 생선 육수는 소금과 양념이 들어가 있을 수 있어 대신 쓰지 마세요.

라벨에서 이렇게 표기된다

생선 육수, 생선뼈 육수, 피시 브로스, Fish Broth, Fish Bone Broth, Tuna Broth, Salmon Broth, Herring Broth