유산균
다른 표기: 프로바이오틱스, probiotics, 락토바실러스, lactobacillus, 바실러스 코아귤런스, 건조 발효 생성물, dried fermentation product
장 건강 보조 성분. 압출·건조 공정에서 대부분 사멸하므로 '보장 균수'가 표기된 제품인지 확인해야 의미가 있다.
무엇인가
장내 유익균(락토바실러스, 비피도박테리움, 바실러스 코아귤런스 등)을 사료에 첨가한 것입니다. 라벨에는 균주 이름이나 "건조 ○○ 발효 생성물"로 표기됩니다.
왜 사료에 넣는가
변 상태 개선, 소화 지원, 면역 보조를 목적으로 첨가합니다. 사료 교체기나 스트레스 상황에서 설사를 줄이는 데 도움이 된다는 연구가 있습니다.
솔직하게 봐야 할 점
건식 사료는 섭씨 100도 이상의 압출 공정을 거치기 때문에 반죽에 섞인 유산균은 대부분 죽습니다. 그래서 의미 있는 제품은 공정 후 알갱이 표면에 코팅하거나, 열에 강한 포자 형성균(바실러스 코아귤런스 등)을 쓰며, **보장성분에 "총 미생물 수 ○○ CFU/g 이상"**을 표기합니다. 이 표기가 없다면 원료 목록에 유산균 이름이 있어도 실제로 살아있는 균이 얼마나 되는지 알 수 없습니다. 장 문제가 주 관심사라면 사료의 유산균보다 별도 보조제가 확실합니다.
라벨에서 이렇게 표기된다
유산균, 프로바이오틱스, 건조 락토바실러스 애시도필러스 발효 생성물, 바실러스 코아귤런스, Dried Lactobacillus acidophilus Fermentation Product
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