치커리 펄프

무엇인가

치커리 펄프는 치커리 뿌리를 가공해 이눌린 같은 성분을 추출하고 남은 섬유질 잔여물을 말린 것입니다. 사탕무에서 설탕을 뽑고 남은 비트펄프와 비슷한 개념의 원료라고 보면 이해가 쉽습니다. 뿌리 자체를 말려 넣는 치커리 뿌리와는 구분됩니다.

왜 사료에 넣는가

주된 목적은 식이섬유 공급입니다. 섬유는 변의 양과 형태를 조절하고, 일부는 장내 세균에 의해 발효되어 장 환경에 영향을 줍니다. 치커리 펄프에는 추출 후에도 이눌린 같은 발효성 섬유가 일부 남아 있을 수 있어, 발효성과 비발효성 섬유가 섞인 원료로 쓰입니다. 원료 자체가 다른 산업의 부산물이라 비용 측면에서도 효율적입니다.

어떻게 읽어야 하나

"펄프"라는 말 때문에 질 낮은 충전재로 오해하기 쉽지만, 사료에서 섬유 원료는 영양 설계의 일부입니다. 치커리 펄프는 보통 원료 목록 중후반에 나오며, 소화기 관리나 체중 관리, 견종·묘종 맞춤 사료에서 자주 보입니다. 섬유가 얼마나 들어 있는지는 보장성분의 조섬유 수치로 확인할 수 있지만, 조섬유는 발효성 섬유를 충분히 반영하지 못한다는 한계가 있습니다.

개와 고양이

개와 고양이 모두에서 섬유 원료가 쓰입니다. 섬유 양이 갑자기 늘면 일시적으로 변이 무르거나 가스가 늘 수 있으므로, 사료를 바꿀 때는 며칠에 걸쳐 섞어 가며 전환하는 것이 좋습니다. 만성 설사나 변비가 있는 아이는 섬유의 종류와 양이 중요하게 작용할 수 있으니, 수의사와 상의해 사료를 고르세요.

보호자를 위한 체크 포인트

• 치커리 펄프는 섬유 공급원으로, 충전재와 같은 의미로 보지 않아도 됩니다.
• 비트펄프, 이눌린 등 다른 섬유 원료와 함께 있으면 섬유 설계를 강조한 제품입니다.
• 사료 교체 후 변 상태 변화가 지속되면 수의사와 상의하세요.

라벨에서 이렇게 표기된다

치커리 펄프, 건조 치커리 펄프, Chicory Pulp, Dried Chicory Pulp