L-시스틴

무엇인가

시스틴은 아미노산 시스테인 두 분자가 결합한 형태로, 황을 포함한 '함황 아미노산'에 속합니다. 라벨의 L-시스틴은 정제된 형태이며 원료 목록 후반에 표기됩니다. 털, 발톱, 피부의 단백질인 케라틴에 많이 들어 있는 아미노산입니다. 관련 원료로 L-시스테인이 있습니다.

왜 사료에 넣는가

개와 고양이는 필수 아미노산인 메티오닌으로부터 시스틴을 만들 수 있습니다. 그래서 사료 기준에서는 메티오닌과 시스틴을 합친 '함황 아미노산' 총량을 함께 봅니다. 시스틴을 충분히 공급하면 메티오닌이 시스틴을 만드는 데 소모되는 양이 줄어, 메티오닌을 다른 용도에 쓸 수 있습니다. 털과 피모 관리를 강조하는 사료에서 시스틴이 보이는 것은 이런 맥락입니다. 다만 사료 속 시스틴이 털 상태를 눈에 띄게 바꾼다고 단정할 근거는 충분하지 않습니다.

개와 고양이

고양이는 단백질 요구량이 높고 털 성장에 함황 아미노산을 많이 쓰는 동물이라, 고양이 사료에서 함황 아미노산 균형이 중요하게 다뤄집니다. 개에서는 유전적 원인으로 소변에 시스틴이 많이 배출되어 시스틴 결석이 생기는 경우가 있는데, 이런 진단을 받은 아이는 식단 전반을 수의사의 지도에 따라 관리해야 합니다.

어떻게 읽어야 하나

L-시스틴은 DL-메티오닌과 함께 함황 아미노산 균형을 맞추는 원료로 이해하면 됩니다. 원료 목록에 있다는 사실 자체가 품질을 나타내지는 않습니다.

보호자를 위한 체크 포인트

• 시스틴 결석 진단을 받은 개는 사료 선택을 수의사와 상의하세요.
• 피모 문제는 사료 원료 하나보다 전반적인 건강 상태를 함께 점검하세요.
• 아미노산 보충제를 따로 더하기 전에 수의사와 상의하세요.

라벨에서 이렇게 표기된다

L-시스틴, 시스틴, L-Cystine