분말셀룰로오스
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거의 순수한 불용성 식이섬유. 체중 관리·헤어볼 관리 사료에서 포만감과 배변을 돕기 위해 쓰인다.
무엇인가
분말셀룰로오스는 식물 세포벽의 주성분인 셀룰로오스를 정제해 가루로 만든 것입니다. 주로 목재 펄프 등 식물 원료에서 얻습니다. 영양소는 거의 없고, 개와 고양이가 소화하지 못하는 불용성 식이섬유가 대부분입니다.
왜 사료에 넣는가
칼로리 없이 부피를 늘리기 때문에 체중 관리 사료에서 포만감을 주는 데 쓰입니다. 장 운동을 돕고 변의 형태를 잡아주며, 고양이의 헤어볼 관리 사료에서는 삼킨 털이 변과 함께 배출되도록 돕는 목적으로 들어갑니다. 섬유 조성을 정밀하게 조절하기 쉬워 동물병원용 사료에도 흔합니다.
어떻게 읽어야 하나
"나무 가루를 넣었다"는 비판을 받곤 하지만, 섬유질은 원래 소화되지 않는 것이 역할입니다. 사료의 목적(체중·헤어볼 관리)과 함께 보면 이해가 됩니다. 확인할 점은 양입니다. 조섬유 수치가 높을수록 변 양이 늘고, 너무 많으면 다른 영양소의 소화·흡수에 영향을 줄 수 있습니다.
일반 성견·성묘 사료에서 분말셀룰로오스가 앞쪽에 있고 조섬유가 높다면 체중 관리 목적의 설계일 가능성이 큽니다. 성장기 강아지·새끼고양이처럼 에너지와 영양이 많이 필요한 시기에는 섬유가 높은 사료가 맞지 않을 수 있습니다. 변비나 설사가 이어지면 수의사와 상의하세요.
같은 섬유질이라도 비트펄프는 발효성 섬유가 섞여 있고 분말셀룰로오스는 거의 발효되지 않는다는 차이가 있습니다.
라벨에서 이렇게 표기된다
분말셀룰로오스, 분말셀룰로스, 셀룰로오스, Powdered Cellulose
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