블루베리
다른 표기: 통블루베리, blueberries, 블루베리분말, blueberry, 블루베리 가루, whole blueberries, 건조 블루베리, dried blueberries
안토시아닌이 풍부한 베리. 사료에서는 대개 소량으로, 항산화 성분을 보태는 보조 원료다.
무엇인가
라벨의 "블루베리", "통블루베리", "블루베리분말", "Blueberries"는 모두 같은 과일입니다. 통째로 넣기도 하고 건조 분말로 넣기도 합니다.
왜 사료에 넣는가
블루베리는 보라색 색소인 안토시아닌을 비롯한 폴리페놀이 풍부한 과일로 알려져 있습니다. 사료에서는 항산화 성분, 비타민 C·K, 소량의 식이섬유를 더하는 목적으로 넣습니다. 맛과 이미지를 함께 고려한 원료이기도 해서, 프리미엄 사료나 "슈퍼푸드"를 강조하는 제품에서 자주 보입니다.
어떻게 읽어야 하나
블루베리는 대부분 원료 목록 후반, 비타민·미네랄 근처에 들어갑니다. 이 위치라면 함량이 1% 미만인 경우가 많아 영양적 기여는 크지 않습니다. 과일·베리가 여러 개 나열된 사료는 건강해 보이지만, 사료의 품질은 앞쪽 단백질원과 보장성분으로 판단하는 것이 정확합니다.
블루베리는 개와 고양이에게 독성이 알려진 과일이 아니며, 알러지 보고도 드뭅니다. 같은 베리류라도 포도·건포도는 개에게 위험한 과일이니, 간식으로 줄 때는 블루베리와 혼동하지 마세요. 사료에 든 블루베리와 별도로 생과일을 줄 때는 소량만 주는 것이 좋습니다.
블루베리분말처럼 건조된 형태는 같은 무게당 성분이 농축되어 있지만, 원료 목록 끝부분이라면 여전히 소량이라는 점은 같습니다.
라벨에서 이렇게 표기된다
블루베리, 통블루베리, 블루베리분말, Blueberries, Dried Blueberries
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