황산칼륨
다른 표기: Potassium Sulfate, potassium sulphate, K2SO4
칼륨과 황을 공급하는 무기 미네랄 원료. 전해질 균형을 맞추기 위해 소량 넣는다.
무엇인가
황산칼륨은 칼륨과 황산이 결합한 무기 화합물로, 물에 잘 녹는 흰 결정입니다. 사료에서는 칼륨을 보충하는 미네랄 원료로 쓰입니다. 같은 목적으로 염화칼륨이나 구연산칼륨도 쓰이는데, 어떤 염을 쓰느냐는 함께 들어가는 나트륨·염소 양과 사료 설계에 따라 달라집니다.
왜 사료에 넣는가
칼륨은 세포 안의 주요 전해질로, 신경 전달, 근육 수축, 체액 균형에 관여합니다. 고기와 채소 원료에도 칼륨이 들어 있지만 가공 과정과 원료 구성에 따라 양이 달라지므로, 완전사료는 기준치를 맞추려고 칼륨염을 따로 넣습니다. 황산칼륨은 칼륨과 함께 황을 공급하는데, 황은 메티오닌·시스테인 같은 황 함유 아미노산에서도 얻을 수 있어 보조적인 의미가 큽니다.
어떻게 읽어야 하나
황산칼륨은 원료 목록 끝부분 미네랄 그룹에 소량 들어갑니다. 이 원료가 있다는 것 자체로 사료의 품질을 판단할 이유는 없습니다. 미네랄 균형을 맞추는 여러 원료 중 하나로 보면 됩니다.
주의할 점
건강한 개와 고양이에게 일반 사료의 칼륨 첨가는 걱정할 대상이 아닙니다. 다만 신장 질환이나 심장 질환으로 칼륨 수치를 관리해야 하는 아이, 칼륨에 영향을 주는 약을 먹는 아이는 혈액 검사 결과에 따라 칼륨이 많거나 적은 식단이 필요할 수 있습니다. 이런 경우에는 원료 하나보다 사료 전체의 칼륨 함량을 수의사와 함께 확인하세요. 처방식은 질환에 맞춰 칼륨을 의도적으로 조절해 설계하므로, 처방식을 먹는 아이에게 일반 사료나 간식을 섞어 줄 때도 미리 상의하는 것이 좋습니다.
라벨에서 이렇게 표기된다
황산칼륨, Potassium Sulfate, Potassium Sulphate
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