강낭콩

무엇인가

강낭콩은 붉은색·흰색 등 여러 품종이 있는 콩류입니다. 라벨의 "통강낭콩", "통흰강낭콩"은 쪼개거나 분리하지 않은 콩을 그대로 썼다는 뜻입니다. 전분, 식물성 단백질, 식이섬유를 함께 공급합니다.

왜 사료에 넣는가

곡물을 쓰지 않는 사료에서 키블을 만들 전분과 추가 단백질을 공급합니다. 렌틸콩, 병아리콩, 완두 등 여러 콩류와 섞어 쓰는 경우가 많습니다. 생강낭콩에는 렉틴(피토헤마글루티닌)이라는 성분이 있어 날것으로 먹으면 해롭지만, 충분히 가열하면 비활성화되므로 사료 가공을 거친 강낭콩과는 구분해야 합니다.

왜 논란인가

2018년부터 미국 FDA는 콩류나 감자 비중이 높은 사료를 먹은 개에서 확장성 심근병증(DCM) 보고가 늘어난 사례를 조사했습니다. 인과관계는 확정되지 않았고 FDA는 2022년 이후 추가 업데이트를 하지 않겠다고 밝혔지만, 콩류 중심 식이에 대한 연구는 계속되고 있습니다. 강낭콩 자체가 특별히 지목된 것은 아니며, 콩류 전체의 비중이 관심의 대상입니다.

어떻게 읽어야 하나

강낭콩이 중후반에 소량 들어간 것보다, 앞쪽 원료에 콩류가 몇 종류 몰려 있는지를 보세요. 콩류는 장내 가스를 늘릴 수 있습니다. 심장 질환 이력이 있거나 DCM이 잘 보고되는 견종이라면 수의사와 상의하세요.

라벨에서 이렇게 표기된다

강낭콩, 통강낭콩, 통흰강낭콩, Kidney Beans, White Beans