동물성 지방
다른 표기: 동물성 유지, animal fat, animal fats, 동물성 기름, animal fat preserved with mixed tocopherols
어떤 동물의 지방인지 특정하지 않은 포괄 표기. 괄호 안에 종이 적혀 있는지가 핵심이다.
무엇인가
"동물성 지방", "동물성 유지", "Animal Fat"는 가축이나 가금류의 지방 조직에서 얻은 기름을 동물 종을 특정하지 않고 부르는 표기입니다. 닭, 칠면조, 오리, 돼지, 소 등 어떤 동물이든 될 수 있습니다. 같은 원료라도 "닭지방", "소기름"처럼 종을 밝히면 이 항목이 아니라 해당 원료로 봅니다.
왜 사료에 넣는가
동물성 지방은 에너지를 공급하고, 리놀레산 같은 필수 지방산을 더하며, 무엇보다 기호성을 크게 높입니다. 키블 표면에 코팅되어 냄새와 맛을 좌우하는 경우가 많습니다.
이 표기가 알려주는 것과 알려주지 않는 것
영양적으로는 지방이 들어 있다는 것만 알려줍니다. 어떤 동물에서 왔는지, 단일 종인지 여러 종의 혼합인지는 알 수 없습니다. 일부 제조사는 "동물성 지방(닭, 오리)"처럼 괄호 안에 종을 적어 이 정보를 보완합니다.
이 차이가 중요한 경우는 식이 알러지 관리입니다. 정제된 지방에는 단백질이 거의 남지 않아 알러지 반응이 드물다고 알려져 있지만, 엄격한 제한 식이 중이라면 원료 출처가 불분명한 것 자체가 걸림돌이 됩니다. 이런 경우 종이 명시된 사료를 고르거나 제조사에 출처를 문의하세요. 함께 들어간 산화방지제가 무엇인지도 확인하면 좋습니다.
라벨에서 이렇게 표기된다
동물성 지방, 동물성 유지, Animal Fat. 예: "동물성 지방(닭, 칠면조, 오리)"
이 페이지의 성분·영양 정보는 제품 라벨과 제조사 공개 자료를 기준으로 정리한 것이며, 제조사 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 건강·질환과 관련된 내용은 일반 참고용이며 수의학적 진단·처방을 대신하지 않습니다. 반려동물의 상태에 맞는 식이 선택은 수의사와 상담하세요.