양 내장

무엇인가

양 내장은 양의 살코기 외 부위 중 신장, 위(트라이프), 심장 같은 기관을 묶어 부르는 말입니다. 라벨에서는 양 트라이프, 양 신장, 양 심장처럼 부위별로 적히거나, Lamb Organs, Raw Lamb Organs처럼 묶어서 표기됩니다. 양 간은 보통 양 간으로 따로 표기됩니다.

왜 사료에 넣는가

내장은 살코기와 영양 구성이 다릅니다. 심장은 근육 기관이라 단백질이 풍부하고 타우린 같은 성분이 들어 있으며, 신장은 비타민 B군과 미네랄이 많은 편입니다. 트라이프는 반추동물의 위로, 특유의 냄새 때문에 기호성을 높이는 원료로 쓰입니다. 동물 한 마리를 고르게 활용하는 '전체 동물(whole prey)' 개념을 내세우는 사료에서 살코기, 내장, 연골을 함께 넣는 방식이 흔합니다.

개와 고양이

개와 고양이 모두에게 익숙한 동물성 원료이며, 특히 고양이는 내장이 포함된 식단과 잘 맞는 육식동물입니다. 양고기는 닭이나 소보다 덜 흔하게 쓰여 왔기 때문에, 다른 단백질에 반응하는 아이에게 대안으로 검토되기도 합니다. 다만 사료 안에 다른 동물 원료가 함께 들어 있는 경우가 많으니 원료 목록 전체를 확인해야 합니다.

어떻게 읽어야 하나

내장 원료는 '부산물'이라는 인상 때문에 꺼려지기도 하지만, 종과 부위가 명시되어 있다면 추적성이 좋은 원료입니다. 반대로 "동물성 부산물"처럼 종과 부위를 밝히지 않은 표기는 정보가 적습니다. 내장도 생원료는 수분이 많아, 라벨 위치보다 완성품에서의 비중은 작아집니다.

보호자를 위한 체크 포인트

• 양 단백질에 반응한 이력이 있으면 양 내장도 같은 단백질원으로 봐야 합니다.
• 양고기, 양고기분과 함께 있으면 양 비중이 높은 사료입니다.
• 내장 비중이 높은 사료로 바꿀 때는 변 상태를 보며 천천히 전환하세요.

라벨에서 이렇게 표기된다

양 내장, 양 트라이프, 양 신장, 양 심장, Lamb Organs, Raw Lamb Organs, Lamb Tripe, Raw Lamb Tripe, Lamb Kidney, Raw Lamb Kidney, Lamb Heart