어유
다른 표기: 피쉬 오일, 피시 오일, fish oil, 생선기름, 생선 오일, 명태유, pollock oil, 연어유, salmon oil, 청어유, herring oil, 멘헤이든 어유, menhaden oil, 정어리유
EPA·DHA 같은 오메가-3 지방산의 주요 공급원. 산화되기 쉬워 보존 방식과 신선도가 중요하다.
무엇인가
생선이나 생선 가공 부산물에서 짜낸 기름입니다. 라벨에는 "어유", "피쉬 오일"처럼 종을 밝히지 않고 쓰기도 하고, "연어유", "명태유", "청어유"처럼 원료 생선을 특정하기도 합니다. 어느 쪽이든 핵심은 EPA와 DHA라는 오메가-3 지방산입니다.
왜 사료에 넣는가
EPA와 DHA는 피부·피모 건강, 염증 반응 조절, 뇌와 망막 발달에 관여하는 것으로 알려져 있습니다. 식물성 오메가-3(아마씨의 ALA)는 개와 고양이 몸에서 EPA·DHA로 바뀌는 효율이 낮아서, EPA·DHA를 직접 공급하려면 어유나 해조류 유래 기름이 필요합니다. 성장기 사료에 DHA를 강조하는 이유도 여기에 있습니다.
어떻게 읽어야 하나
어유는 산화(산패)가 매우 빠른 기름입니다. 산패된 어유는 냄새가 나고 기호성을 떨어뜨리며 비타민 E를 소모합니다. 그래서 혼합 토코페롤이나 로즈마리 추출물 같은 산화방지제가 함께 들어가는지 보는 것이 좋고, 개봉 후에는 밀봉해 빨리 소진하는 것이 좋습니다.
어유는 보통 원료 목록 중후반에 소량 들어갑니다. 함량이 궁금하다면 보장성분에 오메가-3 또는 EPA·DHA 수치를 별도로 표기한 제품을 고르면 비교가 쉽습니다. 생선에 알러지가 있는 아이는 어유도 제조사에 확인하세요. 정제 기름은 단백질이 거의 남지 않지만 개체차가 있습니다.
라벨에서 이렇게 표기된다
어유, 피쉬 오일, Fish Oil, 연어유(Salmon Oil), 명태유(Pollock Oil), 청어유(Herring Oil), 멘헤이든 어유(Menhaden Oil)
이 페이지의 성분·영양 정보는 제품 라벨과 제조사 공개 자료를 기준으로 정리한 것이며, 제조사 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 건강·질환과 관련된 내용은 일반 참고용이며 수의학적 진단·처방을 대신하지 않습니다. 반려동물의 상태에 맞는 식이 선택은 수의사와 상담하세요.