코코넛오일

무엇인가

코코넛 열매의 과육에서 얻은 기름입니다. 대부분이 포화지방이고, 특히 라우르산 같은 중쇄지방산(MCT) 비중이 높다는 것이 다른 식물성 기름과의 차이입니다. 상온에서 굳는 성질이 있습니다.

왜 사료에 넣는가

중쇄지방산은 긴 사슬 지방보다 빨리 흡수되어 에너지로 쓰이는 특징이 있어 연구되어 왔습니다. 사료에서는 에너지 공급, 기호성 향상, 피모 관리 이미지 등의 목적으로 소량 넣습니다. 일부 노령견 사료에서는 MCT를 뇌 에너지 공급과 관련지어 연구한 사례가 소개되기도 합니다.

어떻게 읽어야 하나

코코넛오일은 필수 지방산(리놀레산, 오메가-3)을 거의 공급하지 않습니다. 그래서 단독으로 쓰이기보다 대두유, 어유, 동물성 지방과 함께 들어갑니다. 원료 목록 중후반에 있다면 보조적인 지방원으로 보면 됩니다.

인터넷에서 코코넛오일의 효과가 과장되어 소개되는 경우가 많은데, 반려동물에서 근거가 확립된 건강 효과는 제한적입니다. 지방이 많은 원료라 췌장염 이력이 있거나 저지방 식이가 필요한 아이에게 따로 먹이는 것은 피하고, 필요하다면 수의사와 상의하세요.

코코넛오일은 포화지방이 많아 산화에는 비교적 안정적인 기름입니다. 그래서 보존 면에서는 다른 식물성 기름보다 유리한 편입니다.

라벨에서 이렇게 표기된다

코코넛오일, 코코넛유, Coconut Oil