포도당

무엇인가

포도당은 탄수화물의 가장 기본 단위인 단순당입니다. 전분이 소화되면 결국 포도당으로 분해되어 흡수됩니다. 사료 원료로 쓰이는 포도당은 보통 옥수수 등의 전분을 분해해 만들며, 덱스트로스(dextrose)라고도 부릅니다. 라벨에서는 포도당, 덱스트로스, Glucose, Dextrose로 표기됩니다.

왜 사료에 넣는가

포도당은 빠르게 흡수되는 에너지원입니다. 사료에서는 소량으로 맛과 기호성을 높이거나, 가열 과정에서 단백질과 반응해 색과 풍미를 내는(마이야르 반응) 가공 특성을 위해 쓰이기도 합니다. 습식 제품이나 그레이비에서는 질감과 맛을 조절하는 데 쓰입니다. 나이 든 고양이용 습식 제품처럼 기호성이 중요한 제품에서 볼 수 있습니다.

어떻게 읽어야 하나

포도당이 원료 목록 뒤쪽에 있다면 사용량은 적다고 보면 됩니다. 앞쪽에 있다면 당류 비중이 높은 설계일 수 있으니 한 번 더 살펴볼 만합니다. 사료 전체의 탄수화물 수준은 원료 하나보다, 보장성분에서 단백질·지방·수분·조회분·조섬유를 빼고 계산하는 방식으로 대략 가늠할 수 있습니다. 관련 원료로 당류, 덱스트린, 옥수수전분이 있습니다.

개와 고양이

고양이는 단맛을 느끼는 수용체가 기능하지 않는 것으로 알려져 있어, 고양이 사료의 당은 단맛보다 가공 특성이나 다른 풍미와 관련됩니다. 고양이는 육식동물로 탄수화물 요구량이 낮습니다. 당뇨 진단을 받은 개와 고양이는 당류가 들어간 사료와 간식에 특히 주의해야 하며, 식단은 혈당 관리 계획에 맞춰 수의사와 정하세요. 체중 관리 중인 아이도 간식의 당분을 함께 고려하세요.

보호자를 위한 체크 포인트

• 포도당이 뒤쪽에 소량이면 주로 기호성·가공 목적입니다.
• 당뇨·비만 관리 중이라면 당류 원료의 위치와 간식까지 확인하세요.
• 탄수화물 수준은 보장성분으로 대략 계산해 비교해 보세요.

라벨에서 이렇게 표기된다

포도당, 덱스트로스, Glucose, Dextrose