해바라기유

무엇인가

해바라기 씨앗에서 짜낸 식물성 기름입니다. 일반 해바라기유는 필수 지방산인 리놀레산(오메가-6)이 풍부하고, "고올레산 해바라기유(high oleic sunflower oil)"는 품종 개량으로 올레산(오메가-9) 비중을 높인 기름입니다. 두 기름은 이름은 비슷하지만 지방산 구성이 꽤 다릅니다.

왜 사료에 넣는가

리놀레산은 개와 고양이가 스스로 만들지 못하는 필수 지방산으로, 피부 장벽과 피모 상태 유지에 관여하는 것으로 알려져 있습니다. 해바라기유는 이 리놀레산을 효율적으로 채울 수 있고, 지방 자체가 에너지 밀도와 기호성을 높여 줍니다. 고올레산 해바라기유는 다중불포화지방이 적어 산화에 비교적 강하기 때문에 보존성을 고려한 제품에서 선택되기도 합니다.

어떻게 읽어야 하나

해바라기유는 보통 원료 목록 중간 이후에 나옵니다. 오메가-6 공급이 주목적이므로 오메가-3 공급원인 어유나 아마씨가 함께 있는지 보면 지방산 구성을 짐작하는 데 도움이 됩니다. 일반형인지 고올레산형인지 라벨에서 구분된다면 리놀레산 기여도가 다르다는 점을 기억하세요. 비슷한 역할의 기름으로는 홍화유, 대두유가 있습니다.

개와 고양이

개와 고양이 모두 리놀레산이 필요합니다. 다만 고양이는 리놀레산에서 아라키돈산을 만드는 능력이 제한적이어서 동물성 지방을 통한 아라키돈산 공급도 중요합니다. 해바라기유만으로 고양이의 지방산 요구를 모두 채운다고 보기는 어렵습니다.

보호자를 위한 체크 포인트

• 오메가-3 원료가 함께 들어 있는지 확인해 지방산 균형을 가늠하세요.
• 기름이 들어간 사료는 개봉 후 밀봉 보관하고 산패 냄새가 나는지 살피세요.
• 췌장염 이력 등으로 지방 제한이 필요하다면 조지방 수치를 기준으로 수의사와 상의하세요.

라벨에서 이렇게 표기된다

해바라기유, 해바라기씨유, 해바라기 오일, Sunflower Oil, High Oleic Sunflower Oil