헤이크
다른 표기: raw whole hake, raw hake, whole hake, 메를루사, hake, 남방대구
대구와 가까운 흰살 생선(메를루사). 지방이 적은 동물성 단백질원으로 생선 사료에 쓰인다.
무엇인가
헤이크는 대구목에 속하는 메를루사속(Merluccius) 생선을 가리키는 이름입니다. 한국에서는 메를루사, 남방대구 등으로 불리며, 냉동 흰살 생선으로 유통되는 경우가 많습니다. 살이 희고 지방이 적어 대구와 비슷한 성격의 원료로 볼 수 있습니다. 사료에는 생물이나 통째로 갈아 넣은 형태로 들어갑니다.
왜 사료에 넣는가
헤이크는 소화가 잘 되는 저지방 동물성 단백질원입니다. 여러 생선을 섞는 제품에서 화이팅, 해덕 같은 흰살 생선과 함께 쓰이는 경우가 많고, 체중 관리 콘셉트 제품에서도 보입니다. 통째로 쓰면 뼈와 내장에서 미네랄과 미량 영양소도 함께 공급됩니다. 수산 자원 측면에서 비교적 흔하게 어획되는 어종이라 원료 수급이 안정적인 편입니다.
어떻게 읽어야 하나
"생 헤이크", "통헤이크"처럼 생물로 표기된 원료는 수분이 많은 상태의 무게로 순서가 정해지므로, 건조 후 실제 비중은 표기 위치보다 작습니다. 생선이 여러 종 나열되어 있다면 각각의 양보다 전체적으로 동물성 원료가 앞쪽을 차지하고 있는지를 보는 것이 더 의미 있습니다. 흰살 생선은 지방이 적어 오메가-3 공급은 어유나 등푸른 생선의 역할이 더 큽니다.
개와 고양이
개와 고양이 모두 흰살 생선을 잘 먹는 편입니다. 다른 단백질원에 반응이 의심되는 아이에게 생선 사료를 고려할 수 있지만, 생선도 알러지 원인이 될 수 있고 사료에 다른 동물 원료가 함께 들어 있을 수 있습니다. 식이 알러지 확인은 수의사와 함께 제한 식이로 진행하는 것이 정확합니다.
보호자를 위한 체크 포인트
- 헤이크는 대구와 비슷한 저지방 흰살 생선 원료입니다.
- 생물 원료는 수분 때문에 표기 순서보다 실제 비중이 작습니다.
- 알러지 관리 중이라면 생선 이외의 동물 원료도 확인하세요.
라벨에서 이렇게 표기된다
헤이크, 메를루사, 남방대구, Hake, Raw Hake, Whole Hake, Raw Whole Hake
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