화이팅

무엇인가

화이팅(whiting)은 대구목에 속하는 흰살 생선을 부르는 이름으로, 지역에 따라 서로 다른 종을 가리키기도 합니다. 사료 라벨에서는 화이팅, 통화이팅, Whiting, Whole Whiting으로 표기됩니다. "통(whole)"이라는 표기는 살코기만이 아니라 뼈, 내장 등 생선 전체를 쓴다는 뜻입니다. 비슷한 흰살 생선 원료로 헤이크, 대구, 해덕, 블루화이팅분이 있습니다.

왜 사료에 넣는가

흰살 생선은 지방이 적고 소화가 잘 되는 단백질원입니다. 생선을 통째로 쓰면 뼈에서 칼슘과 인, 내장에서 일부 비타민과 미네랄이 함께 들어와, 살코기만 쓸 때보다 원료 자체의 영양 구성이 다양해집니다. 오리젠의 생선 레시피처럼 여러 생선을 함께 쓰는 제품에서 볼 수 있습니다.

어떻게 읽어야 하나

통생선 원료는 수분이 많아 건사료로 가공되면 실제 비중이 표기 순서보다 작아집니다. 화이팅이 앞쪽에 있다면 함께 들어간 생선분이나 다른 생선 원료를 보고 전체 생선 단백질 비중을 가늠해 보세요. 흰살 생선 자체는 오메가-3가 연어나 청어 같은 기름진 생선보다 적은 편이라, 사료의 오메가-3 수준은 어유 등 다른 원료와 보장성분으로 판단하는 것이 정확합니다.

개와 고양이

개와 고양이 모두에게 쓰이는 원료입니다. 닭이나 소고기에 비해 노출 빈도가 낮은 단백질이어서, 다른 단백질에 민감한 아이의 대안으로 고려되기도 합니다. 다만 생선 이름이 붙은 사료라도 다른 동물 원료가 함께 들어갈 수 있으니 알러지 관리 중에는 전체 원료를 확인하고, 제한 식이는 수의사와 계획하세요.

보호자를 위한 체크 포인트

• 통생선 원료는 뼈 유래 미네랄도 함께 들어온다는 점을 기억하세요.
• 흰살 생선은 오메가-3가 적은 편이니 다른 지방 원료도 함께 보세요.
• 생선 사료라도 닭 유래 원료가 섞였는지 확인하세요.

라벨에서 이렇게 표기된다

화이팅, 통화이팅, Whiting, Whole Whiting