계피(시나몬)

무엇인가

계피(시나몬)는 계피나무 속(Cinnamomum) 나무의 속껍질을 말린 향신료입니다. 크게 실론 시나몬(Ceylon cinnamon)과 중국·인도네시아산 카시아 계피(cassia cinnamon)로 나뉘는데, 시중에서 흔한 것은 향이 강한 카시아 계열입니다. 반려동물 제품에서는 가루 형태로 간식, 비스킷, 일부 사료에 들어갑니다.

왜 사료에 넣는가

주된 목적은 향과 맛입니다. 사과·호박·고구마와 함께 '가을 간식'이나 쿠키 콘셉트의 제품에 자주 쓰여 보호자에게 친숙한 향을 줍니다. 계피의 폴리페놀이 혈당이나 항산화에 도움이 된다는 사람 대상 연구가 있지만, 반려동물에서 간식 수준의 양으로 효과를 확인한 근거는 부족합니다.

쿠마린에 대하여

카시아 계피에는 쿠마린이라는 성분이 비교적 많이 들어 있습니다. 쿠마린은 많은 양을 장기간 섭취하면 간에 부담을 줄 수 있어 사람에게도 섭취 기준이 제시되어 있습니다. 실론 시나몬은 쿠마린이 훨씬 적습니다. 사료나 간식에 향을 낼 정도로 쓰는 소량은 일반적으로 문제가 되지 않습니다.

주의할 점

계피 가루를 많이 먹거나 흡입하면 입과 목, 위장이 자극될 수 있고, 계피 오일은 농축되어 있어 피부·점막 자극이 더 강합니다. 사람용 계피 롤이나 디저트에는 설탕, 버터, 때로는 육두구나 자일리톨이 함께 들어 있어 나눠 주지 않는 것이 좋습니다. 간 질환이 있다면 계피가 들어간 간식은 수의사와 상의하세요.

보호자를 위한 체크 포인트

• 사료·간식 속 소량의 계피는 향을 위한 것으로, 일반적으로 안전합니다.
• 계피 가루나 오일을 따로 먹이는 것은 피하세요.
• 사람용 계피 디저트는 다른 위험 재료가 섞일 수 있으니 나눠 주지 마세요.

라벨에서 이렇게 표기된다

계피, 시나몬, 계피 가루, Cinnamon, Ground Cinnamon, Ceylon Cinnamon