만난올리고당

무엇인가

만난올리고당(MOS)은 주로 빵·맥주 효모(Saccharomyces cerevisiae)의 세포벽에서 얻는 탄수화물 성분입니다. 만노스라는 당이 여러 개 연결된 구조를 가지며, 효모 세포벽 분획 형태로 공급되는 경우 "만난 풍부 분획(MRF)"이라고 표기되기도 합니다. 개와 고양이의 소화 효소로는 잘 분해되지 않습니다.

왜 사료에 넣는가

만난올리고당은 프리바이오틱 원료로 소개됩니다. 소화되지 않고 장까지 내려가 장내 환경에 영향을 주는 원료라는 뜻입니다. 특히 MOS는 일부 세균이 장벽에 달라붙는 데 쓰는 구조와 결합할 수 있다는 설명이 있어, 가축 사료에서 오래 연구되어 온 원료입니다. 다만 반려동물 사료 수준에서 나타나는 효과의 크기는 연구마다 차이가 있어, 특정한 건강 효과를 약속하는 원료로 보기는 어렵습니다. 프락토올리고당, 이눌린과 함께 장 건강 콘셉트 제품에서 자주 보입니다.

어떻게 읽어야 하나

만난올리고당은 소량 첨가되는 원료라 원료 목록 후반부에 나옵니다. 효모 원료인 효모나 맥주효모가 들어 있는 사료에도 세포벽 성분으로 일부 포함될 수 있습니다. 장 관련 문구가 붙어 있어도 사료 전체의 소화율, 섬유 구성, 단백질원이 함께 작용하므로, 원료 하나로 사료를 평가하지 않는 것이 좋습니다.

개와 고양이

개와 고양이 모두의 사료에 쓰입니다. 일반적인 사용량에서 문제가 되는 원료로 여겨지지는 않지만, 발효성 원료가 늘면 일시적으로 변 상태나 가스가 달라질 수 있습니다. 효모에 민감한 것으로 진단받은 아이라면 효모 유래 원료라는 점을 수의사와 함께 고려하세요.

보호자를 위한 체크 포인트

• 만난올리고당은 효모 세포벽 유래의 프리바이오틱 원료입니다.
• 장 건강 문구보다 사료 전체 구성과 아이의 반응을 보세요.
• 효모 원료를 피해야 한다면 MOS도 확인 대상입니다.

라벨에서 이렇게 표기된다

만난올리고당, MOS, MRF, Mannan Oligosaccharides, Mannan-Oligosaccharides, Mannan Rich Fraction