민물드럼

무엇인가

민물드럼(freshwater drum)은 북미의 강과 호수에 사는 민어과 생선입니다. 우는 소리를 내는 것으로 알려져 "드럼"이라는 이름이 붙었습니다. 국내에서는 익숙하지 않은 어종이지만, 북미 원료를 쓰는 사료에서 지역 민물고기로 쓰입니다. 라벨에서는 민물드럼, Freshwater Drum, Whole Freshwater Drum으로 표기되며, "통(whole)"은 살코기와 뼈, 내장 등 생선 전체를 쓴다는 뜻입니다.

왜 사료에 넣는가

민물드럼은 소화가 잘 되는 동물성 단백질원입니다. 생선을 통째로 쓰면 뼈에서 칼슘과 인, 내장에서 일부 비타민과 미네랄이 함께 들어와 원료의 영양 구성이 다양해집니다. 아카나의 민물·바다 생선을 섞는 레시피에서 송어, 메기 등과 함께 쓰입니다. 지역에서 구하기 쉬운 어종을 쓰려는 원료 조달 방식과도 관련이 있습니다.

어떻게 읽어야 하나

통생선 원료는 수분이 많아 건사료로 가공되면 실제 비중이 표기 순서보다 작아집니다. 민물드럼이 목록 뒤쪽에 있다면 비중은 작다고 보면 되고, 사료의 생선 단백질 비중은 앞쪽의 생선분 같은 농축 원료와 함께 판단하는 것이 좋습니다. 사료의 오메가-3 수준은 어유 같은 지방 원료와 보장성분으로 따로 확인하세요. 관련 원료로 민물고기가 있습니다.

개와 고양이

개와 고양이 모두에게 쓰이는 원료입니다. 흔하지 않은 어종이라 다른 단백질에 민감한 아이의 대안으로 관심을 받기도 하지만, 같은 제품에 다른 생선이나 동물 원료가 여럿 들어 있는 경우가 많습니다. 제한 식이가 필요한 경우 원료 구성 전체를 수의사와 함께 검토하세요. 집에서 생선을 줄 때는 익히고 가시를 제거하는 것이 일반적인 권장입니다.

보호자를 위한 체크 포인트

• 민물드럼은 북미 민물 생선으로, 통생선 형태로 쓰입니다.
• 생선 단백질 비중은 농축 원료와 보장성분을 함께 보고 판단하세요.
• 생선 사료라도 다른 동물성 원료가 섞였는지 확인하세요.

라벨에서 이렇게 표기된다

민물드럼, Freshwater Drum, Whole Freshwater Drum