옥수수유
다른 표기: corn oil, 콘오일, 옥수수 기름, maize oil
옥수수 배아에서 짠 식물성 기름. 리놀레산(오메가-6)과 열량을 공급하는 지방원이다.
무엇인가
옥수수유는 옥수수 알갱이의 배아(씨눈)에서 짜낸 식물성 기름입니다. 사람 식용유로도 흔히 쓰이며, 오메가-6 지방산인 리놀레산 비중이 높은 기름으로 알려져 있습니다. 옥수수 알갱이 자체를 쓴 원료는 옥수수 항목에서 따로 다룹니다.
왜 사료에 넣는가
지방은 사료의 열량을 효율적으로 높이는 원료이고, 옥수수유는 그중에서도 리놀레산을 많이 공급합니다. 리놀레산은 개와 고양이 모두에게 필수 지방산이며, 피부 장벽과 털 상태 유지와 관련된 영양소로 잘 알려져 있습니다. 유동식이나 회복기용 제품처럼 소화가 쉬운 지방원이 필요한 제품에서도 쓰입니다. 해바라기유, 대두유, 홍화유와 비슷한 역할의 원료입니다.
어떻게 읽어야 하나
옥수수유처럼 출처가 명시된 기름은 식물성 유지 같은 범주 표기보다 정보가 많습니다. 실제 지방 함량은 보장성분의 조지방 수치로 확인하세요. 오메가-6와 오메가-3의 균형에 관심이 있다면, 옥수수유 같은 오메가-6 위주 기름과 함께 어유나 해조유 같은 오메가-3 공급원이 있는지도 보면 좋습니다. 옥수수 알러지와 관련해서는, 정제된 기름에는 단백질이 거의 남지 않는다는 설명이 있지만 엄격한 제한 식이 중이라면 수의사와 확인하세요.
개와 고양이
개와 고양이 모두 리놀레산이 필요합니다. 고양이는 여기에 더해 아라키돈산을 동물성 원료에서 얻어야 하므로, 식물성 기름만으로 지방산 요구를 모두 채울 수는 없습니다. 췌장염 병력이 있거나 지방 제한이 필요한 아이는 사료 전체의 지방 수준을 수의사와 관리하세요.
보호자를 위한 체크 포인트
- 옥수수유는 리놀레산이 풍부한 오메가-6 지방원입니다.
- 오메가-3 공급원이 함께 있는지 보면 지방산 구성을 가늠할 수 있습니다.
- 지방 제한이 필요하면 조지방 수치를 수의사와 확인하세요.
라벨에서 이렇게 표기된다
옥수수유, 옥수수 기름, 콘오일, Corn Oil, Maize Oil
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