식물성 유지

무엇인가

식물성 유지는 콩, 해바라기, 옥수수, 유채 등 식물에서 짜낸 기름을 통틀어 부르는 표기입니다. 라벨에 "식물성 유지"라고만 적혀 있으면 어떤 식물의 기름인지, 한 가지인지 여러 가지를 섞었는지는 알 수 없습니다. 유럽 등에서는 이렇게 원료를 범주명으로 표기하는 방식이 허용되어 있어, 일부 수입 사료에서 이런 표현이 보입니다.

왜 사료에 넣는가

식물성 기름은 열량을 효율적으로 공급하고, 개와 고양이에게 필수인 오메가-6 지방산인 리놀레산의 좋은 공급원입니다. 리놀레산은 피부와 털 상태 유지와 관련된 영양소로 잘 알려져 있습니다. 동물성 지방과 섞어 지방산 구성을 조절하거나, 유동식처럼 특수한 형태의 제품에서 지방원으로 쓰기도 합니다.

라벨이 알려 주는 것과 알려 주지 않는 것

"식물성 유지"라는 표기는 지방의 출처가 식물이라는 것까지만 알려 줍니다. 어떤 식물인지 모르기 때문에 지방산 구성(오메가-6와 오메가-9의 비율 등)을 정확히 가늠하기 어렵고, 특정 식물 원료를 피해야 하는 아이에게는 확인이 어렵습니다. 출처가 명시된 해바라기유, 대두유, 카놀라유, 옥수수유와 비교하면 정보가 적은 표기입니다. 다만 범주 표기라고 해서 품질이 낮다는 뜻은 아니며, 제조사에 문의하면 구체적인 출처를 알려 주는 경우도 있습니다.

개와 고양이

개와 고양이 모두 리놀레산이 필요합니다. 고양이는 여기에 더해 아라키돈산을 동물성 원료에서 얻어야 하므로, 고양이 사료에서는 식물성 유지만으로 지방산 요구를 채울 수 없습니다. 고지방 식이가 문제가 되는 아이는 원료보다 보장성분의 조지방 수치를 수의사와 확인하세요.

보호자를 위한 체크 포인트

• 식물성 유지는 출처가 특정되지 않은 범주 표기라는 점을 알아 두세요.
• 특정 식물에 민감하다면 제조사에 구체적인 원료를 문의하세요.
• 지방 양은 원료 위치보다 보장성분의 조지방 수치로 판단하세요.

라벨에서 이렇게 표기된다

식물성 유지, 식물성 유지류, 식물성 기름, 식물성 오일, 식물유, Vegetable Oil, Vegetable Oils