항산화제
다른 표기: 천연 항산화제, antioxidant, antioxidants, 산화방지제, natural antioxidants, 천연 산화방지제, 항산화 보존제
어떤 물질인지 특정하지 않은 산화방지제 표기. 천연인지 합성인지는 괄호나 제조사 자료로 확인해야 한다.
무엇인가
"항산화제", "천연 항산화제", "Antioxidants"는 하나의 원료 이름이 아니라 지방 산화를 막는 첨가물을 묶어 부르는 표기입니다. 실제로는 혼합 토코페롤, 로즈마리 추출물, 구연산, 아스코르브산 같은 천연 계열일 수도 있고, BHA·BHT 같은 합성 계열일 수도 있습니다.
왜 사료에 넣는가
사료 속 지방은 시간이 지나면 산패해 냄새와 맛이 나빠지고, 비타민이 파괴됩니다. 산화방지제는 이를 늦춰 유통기한 동안 품질을 지킵니다. 지방이 들어간 거의 모든 사료에 필요한 성분입니다.
이 표기가 알려주는 것과 알려주지 않는 것
"항산화제"라고만 적혀 있으면 어떤 물질을 썼는지 알 수 없습니다. 괄호 안에 "(토코페롤, 로즈마리 오일)"처럼 구성을 밝힌 제품은 천연 계열임을 확인할 수 있습니다. "천연 항산화제"라는 표기는 합성 산화방지제를 쓰지 않았다는 뜻으로 읽을 수 있지만, 정확한 구성은 역시 괄호나 제조사 자료를 봐야 합니다.
합성 산화방지제를 피하고 싶다면 이런 포괄 표기가 있는 제품은 제조사에 구성을 문의하세요. 또 원료 단계(예: 어분, 동물성 지방)에서 이미 산화방지제가 들어간 경우 최종 라벨에 따로 드러나지 않을 수 있다는 점도 알아두면 좋습니다.
라벨에서 이렇게 표기된다
항산화제, 천연 항산화제, 산화방지제, Antioxidants. 예: "천연 항산화제(토코페롤, 로즈마리 오일)"
이 페이지의 성분·영양 정보는 제품 라벨과 제조사 공개 자료를 기준으로 정리한 것이며, 제조사 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 건강·질환과 관련된 내용은 일반 참고용이며 수의학적 진단·처방을 대신하지 않습니다. 반려동물의 상태에 맞는 식이 선택은 수의사와 상담하세요.