메이플시럽

무엇인가

메이플시럽은 사탕단풍나무 수액을 끓여 수분을 날리고 농축한 시럽입니다. 주성분은 자당이며, 소량의 미네랄(망간, 아연, 칼슘 등)과 특유의 향 성분이 들어 있습니다. 라벨의 'Dried Maple Syrup'은 이 시럽을 말려 가루 형태로 만든 것으로, 건조 간식이나 비스킷 반죽에 섞기 쉽게 가공한 원료입니다.

왜 사료에 넣는가

메이플시럽은 주로 간식, 특히 베이컨 맛·팬케이크 맛 같은 콘셉트의 간식에 쓰입니다. 단맛과 캐러멜 같은 향으로 기호성을 높이고, 제품 이름과 이미지를 살리는 역할을 합니다. 주식 사료에 들어가는 경우는 드뭅니다.

영양적으로는

개와 고양이는 식이로 당을 섭취할 필요가 없으며, 메이플시럽의 미네랄은 사용량을 생각하면 영양적으로 의미 있는 수준이 아닙니다. '천연 감미료'라는 표현이 붙더라도 당류라는 점에서는 설탕, 당밀, 꿀과 크게 다르지 않습니다.

주의할 점

간식 속 소량의 메이플시럽 자체를 위험하게 볼 필요는 없습니다. 다만 당류가 들어간 간식을 매일 많이 주면 칼로리 과잉과 체중 증가로 이어질 수 있고, 당뇨를 관리 중인 아이에게는 혈당 관리에 불리할 수 있습니다. 시중의 '메이플 향 시럽' 중에는 인공 감미료를 섞은 제품도 있는데, 특히 자일리톨은 개에게 위험하므로 사람 음식을 나눠 줄 때는 성분을 꼭 확인하세요.

보호자를 위한 체크 포인트

• 메이플시럽은 단맛을 내는 당류이므로 간식 양을 하루 열량의 10% 안쪽으로 관리하세요.
• 당뇨·비만 관리 중이라면 당류가 없는 간식을 고르는 것이 무난합니다.
• 사람용 시럽이나 팬케이크를 나눠 줄 때는 자일리톨 등 감미료가 없는지 확인하세요.

라벨에서 이렇게 표기된다

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